Suppe: falsche Schokoladensuppe
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Dinkel Mehl | 80 g |
| Milch | 1 ½ l |
| Nelkenpulver | 1 Msp. |
| Zimt | ½ TL |
| Rohrzucker | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)208 (50)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate5,2 g
Fett1,6 g
Zubereitung
1. Das Mehl wird in einer (eisernen) Pfanne unter ständigem rühren gelb geröstet und nach dem Erkalten mit dem Gewürz, Zucker und 1 / 4 l Milch glatt verrührt. Dann läßt man es in die übrige kochende Milch einlaufen und 5 Min. kochen.
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vom
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