geblitzter Kuchen

einfach

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Butter300 g
Zucker220 g
Eier5
Buttermilch120 g
Vanillelikör50 ml
Mehl330 g
Backpulver1 ½ Pck
Vanillezucker1 Pck
Salz1 Prs
Zitrone gerieben 1
Fett etwas
Zucker75 g
Zimt1 Teel
Mandelblättchen150 g
Butter75 g
Vanillelikör40 ml
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Butter mit Zucker schaumig rühren,Eier nach und nach einrühren.

  • 2. Milch und Likör zufügen und einrühren. Mehl mit Backpulver und Vanillezucker mischen,Salz,Zitronenschale dazugeben und einrühren.

  • 3. Ein Backblech einfetten und Masse darauf geben und glatt streichen.

  • 4. Zucker,Zimt und Mandelblättchen mischen und auf dden Teig streuen.Butter in Flöckchen darauf setzen.

  • 5. Bei 200 C ca. 20 Min backen,danach mit Likör beträufeln und auskühlen lassen. Dazu scmeckt Eis und Sahne

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