Leo´s Spätzle-Schinken-Käse -Auflauf
40 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Spätzle | 500 gr. |
| Butter | 1 EL |
| Zwiebeln | 3 |
| Mozzarella | 250 gr. |
| Emmentaler oder Gouda | 100 gr. |
| H-Sahne | 200 ml |
| Schinken | 200 gr. |
| Salz ,Pfeffer weis | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)875 (209)
Eiweiß10,7 g
Kohlenhydrate9,7 g
Fett14,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)875 (209)
Eiweiß10,7 g
Kohlenhydrate9,7 g
Fett14,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Spätzle kochen,abtropfen. Zwiebeln schälen,halbieren, teilen und in Scheiben schneiden. Mit der Butter in einer Pfanne andünsten. Schinken in Streifen schneiden.
2.Sahne mit Salz und Pfeffer verrühren. Käse in kleine Würfel schneiden. Alle Zutaten vermischen und in eine feuerfeste Form füllen.Sahne drüber. Bei ca.175° im vorgeheiztem Ofen 20 min.durchziehen lassen.
3.Ein helles Bier dazu mit einem Blattsalat und man fühlt sich wie im Spätzlehimmel!!!
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vom
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