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gebratene Zucchinischeiben

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zucchini2
Mehl, gesalzen25 gr.
Ei verquirlt2
Olivenöl etwas
grobes Meersalz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Zucchine in ca. 5mm dicke Scheiben diagonal schneiden. In einer reißfesten Plastiktüte in Mehl wenden. Milch und Ei verquirlen. Öl erhitzen. Die gemehlten Zucchini in die Eimischung tunken.

    2.Knusprig goldgeld ausbraten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Mit grobem Meersalz bestreuen.

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    Rezept von s****e
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