Bratzkartoffeln frisch und Tzatziki
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln als Pellkartoffeln gekocht | 1 ½ kg |
| Für den Tzatziki : | |
|---|---|
| Quark Magerstufe | 500 gr |
| Sahne | 5 Eßl. |
| Öl | 4 Eßl. |
| Zucker | 1 Eßl. |
| Tzatziki Gewürz | 4 TL |
| Gewürzgurken | 5 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)306 (73)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate12,5 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)306 (73)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate12,5 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen ca. 15 - 20 Minuten. Dann die Schale abziehen. Dann in der Pfanne schon braun braten.
2.Gewürzgurken in Streifen schneiden ca. 2 cm lang. Alle anderen Zutaten vermengen zum Schluß die Gurken dazu. Ein bisschen stehen lassen & dann noch mal abschmecken sonst wird es zu scharf. Zieht nach .
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vom
Kommentare zu „Bratzkartoffeln frisch und Tzatziki“