Krabben - Rührei
15 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Butter | 1 EL |
| Tiefseekrabben | 50 g |
| Ei, weißer Pfeffer, salz, | 1 |
| Vollkornbrot | 1 Scheibe |
| Gemüsesaft | 150 ml |
| Dinkula | 100 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)656 (156)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate25,3 g
Fett2,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Tiefseekrabben zugeben, darin kurz erhitzen, rausnehmen, warm stellen. Ei und 1 EL Mineralwasser verrühren, salzen, pfeffern, daraus ein Rührei bereiten, mit den Krabben auf dem Brot verteilen. Dazu: Gemüsesaft mit Dinkula verquirlen, salzen, pfeffern.
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vom
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