Spaghettisoße mit Rotwein und Pilzen
20 Minmittel
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rindergulasch | 500 g |
| Tomaten | 1 Dose |
| Zwiebeln | 3 |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Mischpilze | 1 Dose |
| Küchenrotwein | ¼ l |
| Thymian | etwas |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)289 (69)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett0,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Zwiebeln in Würfel schneiden und in einem Topf glasig andünsten.Die Rindfleischwürfel dazugeben und anbraten.Mit Rotwein ablöschen.Die Tomaten mit dem Saft dazuschütten und mit einer Gabel zerdrücken. Mischpilze dazu und nach Geschmack würzen.
2. Zugedeckt 1,5-2Stunden kochen lassen. Kurz vor Schluß den Knoblauch zugeben. Spaghetti oder Nudeln als Beilage.
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vom
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