Amerikanischer Krautsalat (prima zu Gegrilltem)
15 Mineinfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Weißkraut | 1 Stück |
| Paprika grün | 2 Stück |
| Zwiebeln mittelgroß | 3 Stück |
| Zucker | ¾ Tasse |
| Essig | ¾ Tasse |
| Salatöl | ¾ Tasse |
| Senf | 1 TL |
| Salz | 3 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1446 (345)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate14 g
Fett31,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1446 (345)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate14 g
Fett31,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
So geht`s
1. Weißkraut hobeln, grüne Paprika und Zwiebeln (in Ringe) auch hobeln und Lagenweise in eine verschließbare Schüssel schichten. Über jede Lage etwas Salz streuen.
2. Zucker, Essig, Salatöl, Senf und Salz un einem Topf aufkochen und sofort heiß über den Salat kippen. Schüssel verschließen und über Nacht ziehen lassen. Guten Appetit :o)
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vom
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