Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Weißkohl frisch | 1 kleinen |
Öl | 6 Esslöffel |
Zucker | 8 Esslöffel |
Weißweinessig | 1 Tasse |
Zwiebel | 2 kleine |
Salz | 2 Teelöffel |
Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 7 Min
- Garzeit:
- 3 Min
- Ruhezeit:
- 3 Std
Gesamtzeit:
3 Std 10 Min
3 Std 10 Min
1.Weißkohl und Zwiebeln in feine Streifen hobel. Öl, Zucker, Essig und Salz in einem Topf kurz aufkochen bis sich der Zucker gelöst hat. Alles über den Weißkohl geben und mind. 3 Std. ziehen lassen (besser über Nacht). Vor dem servieren mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****5
vom
Kommentare zu „original griechischer Krautsalat“