Creme Kuchen

Zubereitung

• 1. 1 Ei verquirlen,Butter in Flöcken schneiden,Salz, Mehl + Sahne zu einem glatten Teig verkneten,30 Min. in Folie gewickelt in den Kühlschrank legen.

• 2. Die Hälfte des Schnittlauchs,Creme double+ Eier verrühren,mit Salz ,Pfeffer + Muskat kräftig abschmecken.

• 3. Teig auf 30 cm Durchmesser rund ausrollen und in eine 26 cm große .ausgefettete Sprinform legen.Einen 4 cm hohen Rand hochziehen.

• 4. Garnelen auf dem Boden verteilen und Mit der Eimischung begießen.

• 5. Bei 200 C im Backofen ca. 30 Min. backen.

• 6. Dann mit dem restlichen Schnittlauch bestreut ,sofort geniesen.

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  Rezept von s****r
  vom 19.05.2011

  
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