Spargelgratin
1 Stdeinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| weisser Spargel | 800 g |
| Zitrone | 1 Spritzer |
| Zucker | 1 Prise |
| Butter | 1 EL |
| Salz | etwas |
| Enteneier | 2 |
| getrocknete Aprikosen | 8 |
| Kochschinken | 4 Scheiben |
| geriebener Käse | 100 g |
| Körnermischung | 4 EL |
| Olivenöl | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)249 (60)
Eiweiß3 g
Kohlenhydrate5,1 g
Fett2,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)249 (60)
Eiweiß3 g
Kohlenhydrate5,1 g
Fett2,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
Extra:
5. Anstelle von Enteneiern können natürlich auch Hühnereier verwendet werden, dann die Anzahl auf 3 erhöhen.
Dazu passt:
6. Salzkartoffeln und eine Weißwein-Sahne-Reduction
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****d
vom
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