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Bunter Salat mit gemischten Kernen

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eisbergsalat frisch1
Paprika rot frisch3
Tomaten frisch6
Gurke frisch½
Oel6 Eßl.
Wasser6 Eßl.
Küchenkräuter1 Päckchen
Gartenkräuter1 Päckchen
frische Kräuter aus dem Garten etwas
Pinienkerne, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne3 Handvoll
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Gurke nach Bedarf schälen oder nicht schneiden in Scheiben und salzen im Sieb das, daß Gurkenwasser ablaufen kann je nach Zeit ruhig 15 Min.- 30 Min. ist besser bekömmlich. Salat waschen und schneiden. Tomaten würfel und als 1. zur Marinade.

    2.Paprika in Würfel schneiden.auch dazu.Zum Schluß die Gurken dazu, alles vermengen und guten Hunger.

    3.Die Kerne ohne Fettzugabe in der Pfanne geröstet & abkühlen lassen. Nach belieben über den Salat.

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    Rezept von kochqueen16
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