Ei,Ei Jamies Osterei
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 5 L |
| Mehl | etwas |
| Whisky | 1 Schluck |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Mandeln gemahlen | 1 Pck |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1120 (268)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate8,7 g
Fett21,6 g
Zubereitung
1. 4 Eier 4 Min. kochen,dann abschrecken und von der Schale befreien.
2. Letztes Ei mit Whisky verquirlenü mit Salz +Pfeffer würzen.
3. Gekochte Eier im Mehl wälzen,dann im Ei und zuletzt in den Mandeln.Dann wieder im Ei + Mandeln
4. Öl erhitzen und Eier darin goldbraun ausbacken.
5. Auf Küchenpapier abtrofen lassen und auf Salat servieren.
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vom
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