SCHNEE TORTE

Name: SCHNEE TORTE - einfach - 173 kcal/100g
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 14 dag Schokolade; 14 dag Kristallzucker fein; 10 dag Pflanzenöl geschmacksneutral; 100 ml Milch; 14 dag Mehl; 6 g Backpulver; 6 Stk. Eiweiß; Glasur: Obers, Schoko oder Zitronenglasur

einfach

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Zutaten für 12 Personen


Schokolade	14 dag
Kristallzucker fein	14 dag
Pflanzenöl geschmacksneutral	10 dag
Milch	100 ml
Mehl	14 dag
Backpulver	6 g
Eiweiß	6 Stk.
Glasur: Obers, Schoko oder Zitronenglasur	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Geschmolzene Schokolade (überkühlt) mit Zucker und Öl schaumig rühren. Mehl und Backpulver versieben und abwechselnd mit Milch unter die Schoko-Masse rühren. Aus Eiweiß Schnee schlagen und vorsichtig unterheben. Im vorgeheizten Rohr 175° ca. 45 Min. backen. In der Form 15 Min. auskühlen lassen, dann erst die Form entfernen. Gut ausgekühlt mit Marmelade etc. füllen. Mit Obers, oder Schoko- oder Zitronenglasur überziehen, ev. mit Schoko-Deko verzieren.
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Rezept von E****u
vom 15.04.2011

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