Fruchtiger Krümelkuchen

Zubereitung

• 1. Backofen vorheizen auf 180° und Springform fetten. Obst waschen, putzen bzw. entkernen und in Stücke schneiden.

• 2. Für den Teig alle Zutaten in einer Rührschüssel zu Streuseln verarbeiten. 2/3 der Streuseln in die Springform krümeln und leicht andrücken. Nun das Obst auf die Streusel geben, restliche Streusel darüber streuen und mit etwas Zucker und Zimt bestäuben.

• 3. Kuchen bei 180° auf mittlerer Schiene 35-40 Minuten backen. Danach noch mal 5-10 Minuten in der Nachwärme stehen lassen.

• 4. Wichtig: Kuchen erst anschneiden, wenn er vollständig abgekühlt ist.

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  Rezept von K****4
  vom 28.03.2011

  
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