Mit Thunfisch gefüllter Pfannkuchen

einfach
Mit Thunfisch gefüllter Pfannkuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Pfannkuchen1
Champignons (Scheiben) etwas
Frühlingszwiebeln (Scheiben) etwas
Oliven (Scheiben) etwas
Thunfisch in Pflanzenöl (abgetropft)½ Dose
Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß etwas
Etwas Olivenöl etwas
Käse zum Überbacken etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Die Champignons in etwas Öl anbraten, Frühlingszwiebeln kurz mitdünsten. Thunfisch und Oliven unterheben. Mit den Gewürzen abschmecken. Die Mischung auf den Pfannkuchen geben , einrollen und halbieren. In eine Auflaufform legen und mir Käse belegen. 10 Min. im vorgeheizten Bachofen (200° Grad) überbacken.

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