Papaya-Chili-Salat Dieter´s Art
25 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Chili frisch | 1 klein |
| Paprika gelb | 1 Stück |
| Frühlingszwiebel | 2 Stück |
| Papaya frisch reif | 1 Stück |
| Naturjoghurt | 100 Gramm |
| Mangosaft oder Orangensaft | 3 EL |
| Salz | 2 Prise |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | 2 Prise |
| Oliven schwarz entsteint | 10 Gramm |
| Zitronensaft | 1 Spritzer |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)155 (37)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate5,6 g
Fett0,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Paprika und Chili waschen, entkernen und würfeln. Frühlingszwiebel säubern und in Ringe schneiden. Papaya schälen teilen und die Kerne Rausnehmen, das Fruchtfleisch würfeln und mit dem Rest in eine Schüssel geben.
2. Joghurt und Mangosaft mit einem Spritzer Zitronensaft Salz und Pfeffer Mischen, unter den Salat heben und vermengen. Oliven in feine scheiben schneiden und über dem Salat verteilen.
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vom
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