Marinade für helles Fleisch
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| trockener Weißwein | 125 ml |
| Sojasauce | 125 ml |
| Öl | 3 EL |
| Zwiebeln | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)429 (103)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett4,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)429 (103)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett4,9 g
Zubereitung
1. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden, und mit den anderen Zutaten mischen. Die Marinade passt zu hellem Fleisch (z.B. Geflügel oder Schwein). Dies sollte dann ca. 2 Stunden darin mariniert und dabei mehrmals gewendet werden, bevor es zubereitet wird.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****3
vom
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