Salat im Salat ;o) ...mit Hähnchenbrüstchen

einfach
Salat im Salat ;o) ...mit Hähnchenbrüstchen - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Salatsoße:
Salz und Pfeffer aus der Mühle, Knoblauchpfeffer etwas
Worchestersoße, Muskatnuss, Senf, gek. Brühe etwas
etwas Süßstoff, Zitronensaft, Essig und Öl etwas
etwas Wasser etwas
Romanescosalatherzen2
Öl etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • Hähnchenbrust:

    1. Hähnchenbrüstchen säubern, würzen und zum durchziehen beiseitestellen.

  • Backofen auf 180 Grad vorheizen!

    2. Karotten schälen, Zucchini zuschneiden und beides raspeln. Romanescosalat, Blätter abschneiden und waschen!

  • Salatsoße:

    3. Aus Salz, Pfeffer, Knoblauchpfeffer, Worchestersoße, Muskatnuss, Senf, gek. Brühe, Süßstoff, Zitronensaft, Essig, Öl und etwas Wasser eine Salatsoße herstellen. Karotten und Zucchinirsapel mit Salatsoße vermengen und etwas ziehen lassen.

  • Hähnchenbrust:

    4. Öl in einer Pfanne erhitzen und Hähnchenbrüstchen von allen Seiten KURZ scharf anbraten. In eine Auflaufform geben und im heißen Ofen ca. 20 Minuten fertig garen!

    5. Karotten-Zucchinisalat in Salatblätter füllen. Pro Person 3-4 Blätter. Auf Tellern verteilen. Hähnchenbrust in etwas dickere Scheiben schneiden und dazufächern!

    6. Servieren!

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von sTinsche
    vom
    Profilbild von sTinsche

Auch lecker

Kommentare zu „Salat im Salat ;o) ...mit Hähnchenbrüstchen“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich
  1. Home
  2. Rezept
  3. Salat im Salat ;o) ...mit Hähnchenbrüstchen