Salatteller "Gemüsewiese"

15 Mineinfach
Salatteller "Gemüsewiese" - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Salatherzen1 Stück
Avocado½ Stück
Cocktailtomaten8 Stück
Paprikaschote gelb1 Stück
Paprikaschoten orange1 Stück
Öl4 EL
Worcestersoße3 EL
Kräutersalz etwas
Pfeffer schwarz etwas
Kürbiskerne15 Gramm
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1. Salat, Avocado, Tomaten udn Paprika waschen, Avocado schälen und in Halbkreise, Tomaten in Viertel und Paprika in dünne Streifen schneiden

  • 2. Salatblätter halbieren, auf ein großen Teller verteilen, Avocadahalbkreis als Ring, Paprikastreifen gelb und orange von außen nach innen wie Stahlen anornden und die Tomaten darauf verteilen

  • 3. Öl mit Worstersoße, Kräutersalz und Pfeffer vermengen sowie als Dressing über die "Gemüsewiese" gießen

  • 4. Kürbiskerne grobhacken und auf den Salatteller geben

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    Rezept von widder1987
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