Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Möhren | 1 kg |
| mittelscharfer Senf | 1 Esslöffel |
| Öl,Salz,Pfeffer | etwas |
| Gemüsebrühe oder Wein zum ablöschen | etwas |
| Reis oder Nudeln als Beilage | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1717 (410)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate4 g
Fett44,3 g
Zubereitung
1. Die Möhren schälen und in Stifte schneiden.Dann in Öl gut anbraten und noch etwas dünsten lassen,bis sie bißfest sind.Mit Gemüsebrühe oder auch Wein ablöschen für eine Soße.Mit Salz,Pfeffer und dem Senf abschmecken. Und wer mag,kann auch noch Knoblauch oder etwas Chili dazugeben. Mit Beilage und Salat ist das ein "anständiges" Essen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von V****s
vom


















Kommentare zu „"Nimm mal lieber die Möhrchen"“