EINGEMACHTES- "Süß- saure Möhren"
leicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Möhren | 500 g |
| Wasser | 500 ml |
| Kräuteressig | 4 EL |
| Senfkörner | etwas |
| Lorbeerblätter | 3 |
| Zucker | 2 EL |
| Salz | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)123 (29)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett2,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)123 (29)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett2,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Möhren schälenn und in Streifen schneiden. Möhren in einen Topf geben und mit Wasser und Essig angießen. Gewürze zugeben und alles aufkochen und kochen lassen bis die Möhrchen weich sind.
2.Abkühlen lassen. Entweder sofort verzehren oder einwecken.
3.Übrigens: Schmeckt auch lecker zum anmachen von Kartoffel- oder Nudelsalat. Ist mal was anderes als Gewürzgurke.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****t
vom
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