Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Eisbergsalat | 1 kleiner |
| Feldsalat (Rapunzel) | 2 Hand voll |
| Mineralwasser | 1 EL |
| Apfelessig | 1 EL |
| Kräutersalz | 3 Prisen |
| Pfeffer | 3 Prisen |
| Piment | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)112 (27)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett1,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Eisbergsalat in mundgerechte Stücke schneiden. Rapunzel waschen und trocken schleudern. Mit dem Salat mischen.
2. Aus den übrigen Zutaten ein Dressing mischen, über den Salat geben, gut vermengen und 5 Minuten ziehen lassen.
3. Als Beilage zu Saurer Leber bayrisch mit Kartoffelbrei reichen.
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vom
















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