Graupen mit Braatjen
40 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Graupen | 125 Gramm |
| dicke Kasselerrippe | 250 Gramm |
| Kartoffeln | 250 Gramm |
| Porree | 1 Stange |
| Sellerie | 1 Stück |
| Möhren | 4 Stück |
| Backpflaumen | 250 Gramm |
| Salz und Pfeffer | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)415 (99)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate16,7 g
Fett2,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. das Fleisch mit Wasser aufsetzen, ca. 3 Std. gar kochen, dann die Graupen und die Backpflaumen zugeben, 1/2 Std. später Kartoffelwürfel und Gemüsewürfel zugeben,
2. nach dem Garen nach Geschmack mit 2 EL braunem Sirup und Essig würzen und abschmecken
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vom
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