Mooskuchen
45 Mineinfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Margarine | 300 g |
| Zucker | 300 g |
| Mehl | 300 g |
| Eigelb | 6 |
| Saure Sahne | 1 Becher |
| Kakaopulver | 4 EL |
| Natron | 1 TL |
| für den Belag | etwas |
| Eiweiß | 6 |
| Puderzucker | 6 EL |
| Kokosfett | ¾ Würfel |
| Kaffee | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1387 (331)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate35,1 g
Fett18,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1387 (331)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate35,1 g
Fett18,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Für den Teig die Zutaten auf höchster Stufe ca. 3 min verrühren,auf ein gefettetes Blech geben und ca.30 min bei 180 Grad Umluft backen.Für den Belag 6 Eiweiß steif schlagen und den Puderzucker unterrühren.Das Kokosfett schmelzen und ebenfalls unterrühren.Den Belag auf den abgekühlten Kuchen streichen.Obendrauf 1-2 TL Kaffee streuen und über Nacht stehen lassen und siehe da,am Morgen ist er schön grün.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von micha30
vom
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