Violettes-Kartoffel-Möhrengratin
leicht
Bild 1 von 2 Violettes-Kartoffel-Möhrengratin 
Bild 2 von 2 Violettes-Kartoffel-Möhrengratin 
Weitere Rezepte
Kartoffelgratin -klassisch-
Kartoffelgratin
Kartoffelauflauf
Kartoffel - Gemüse - Auflauf
Gemischte Pilzpfanne
Kartoffelgratin
Kartoffel-Birnen-Gratin
Kartoffel-Auflauf
Möhreneintopf mit Räuchermettenden
Kartoffelgratin (einfach)
E: Kartoffelgratin mit Thymian
Kartoffel-Möhren-Eintopf mit Hähnchen
Zugedeckter Fisch mit violetten Kartoffelpüree
schnelle kartoffelsuppe mit möhren/ lauchgemüse
möhren-kartoffelstampf mit apfelmus
Kartoffel-Möhren-Gratin aus der Pfanne
Möhren-Kartoffel-Eintopf a la Mama
Möhren - Kartoffelgemüse
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Violette-Möhren | 300 g |
| Kartoffeln festkochend | 500 g |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Sahne | 125 ml |
| Milch | 125 ml |
| Emmentaler gerieben | 50 g |
| Parmesan gehobelt | 3 EL |
| Salz, Pfeffer, Muskatnuss | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1228 (293)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate8,6 g
Fett27,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1228 (293)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate8,6 g
Fett27,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kartoffeln und Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Eine Auflaufform mit der Knoblauchzehe einreiben. Kartoffel und Möhren in die Auflaufform schichten. Sahne, Milch und die Gewürze mischen und über die Kartoffel-Möhren geben. Käse darauf verteilen. Umluft 160°C 45 min. Ein schönes Violetts Gratin.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von N****e
vom
Kommentare zu „Violettes-Kartoffel-Möhrengratin“