Hessischer Obatzder

Zubereitung

• 1. Der Käse sollte weich sein. Also am besten noch etwas reifen lassen. (ca. 1 Woche)

  2. Die Zwiebel fein würfeln.

  3. Den Limburger grob würfeln

  4. Käse, Paprika, Zwiebel und etwas Sahne mit einem Mixer in einer Schüssel gut verühren, bis es eine zähe Masse ergibt. Also ab und zu noch etwas Sahne hintufügen. Ferdisch!

  5. Schmeckt gut auf frischem Grau.- oder Bauernbrot und dazu einen Äppler. En Gude

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von m****0
  vom 17.01.2011