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Galettes , Bretagne

1 Std 15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Buchweizenmehl250 gr.
Mehl250 gr.
Eier Freiland6 Stk.
Salz15 gr.
Milch500 ml
Wasser700 ml
Butter gesalzen,flüssig,aus Bretagne40 gr.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min

  • 1.Verfahren wie bei normalen Crêpesteig.lg ben

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