Mangostane mit geräucherter Putenbrust

Name: Mangostane mit geräucherter Putenbrust - schnell & einfach - 96 kcal/100g
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 Gramm Putenbrust geräuchert; 1 Kopf Radicchio; 1 Stück Paprikaschote gelb; 125 Gramm Mangostane; 2 EL Sojasoße; 2 EL Obstessig; 1 Prise Salz und Pfeffer; 1 Prise Zucker; 3 EL Öl; 1 EL Sesamöl

20 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Putenbrust geräuchert	150 Gramm
Radicchio	1 Kopf
Paprikaschote gelb	1 Stück
Mangostane	125 Gramm
Sojasoße	2 EL
Obstessig	2 EL
Salz und Pfeffer	1 Prise
Zucker	1 Prise
Öl	3 EL
Sesamöl	1 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Putenbrust in Streifen teilen, Radicchio zerpflücken, Paprika in Streifen schneiden, Schale der Mangostane anritzen, aufbrechen,Fruchtsegmente herrauslösen,
2. alle Zutaten mischen, auf Tellern anrichten, Sojasoße mit Essig, Salz, Pfeffer, Zucker verrühren, nach und nach Öl zufügen, über den Salat verteilen,
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Rezept von z****2
vom 09.01.2011

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