Zwiebel-Schinken Muffins
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 190 g |
| Backpulver | 2 TL |
| Schinken gewürfelt | 125 g |
| gehackte Zwiebeln | 3 EL |
| Buttermilch | 300 ml |
| Pflanzenöl | 60 ml |
| Ei | 1 |
| je 1/2 TL Salz und Natron | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)862 (206)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate21,3 g
Fett9,9 g
Zubereitung
1. Alles vermischen Die Förmchen zu 3/4 mit der Masse füllen und anschließend mit etwas Käse bestreuen. 170*C ca. 20-25 min bis leicht braun
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vom
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