Sauce: Weinschaumsauce ... ala Oma

einfach

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Ei1
Apfelwein250 ml
oder Weißwein etwas
Speisestärke1 EL
Zucker2 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Speisestärke in etwas Wein einrühren.

    2. Dann alle Zutaten zusammen in eine Metallschüssel geben und im Wasserbad solange schlagen, bis die Masse voluminös und dick wird.

    3. SERVIER-IDEE: Laut Omas Koch-/Backbuch kann man noch warme Windbeutel (Rezept in meinem KB) mit dieser Sauce zusammen als Dessert servieren.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von rainbow3
    vom
    Profilbild von rainbow3

Kommentare zu „Sauce: Weinschaumsauce ... ala Oma“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich
  1. Home
  2. Rezept
  3. Sauce: Weinschaumsauce ... ala Oma