Schnelles Rumkugel - Dessert
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kuchen (Schokoladenkuchen, auch Fertigprodukt) | 200 Gramm |
| Rum | 3 Esslöffel |
| Orangensaft | 6 Esslöffel |
| Kuvertüre, halbbitter | 50 Gramm |
| Schokoladenraspel | 200 Gramm |
| Aprikosenkonfitüre | 2 Esslöffel |
| Vanille - Sauce | 1 Flasche |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1066 (255)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate35,7 g
Fett10,1 g
Zubereitung
1. Den Schokokuchen zerkrümeln und mit dem Rum und dem Orangensaft verrühren. Ca. 10 Minuten ziehen lassen. Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und dazugeben. Gut verrühren und für ca. 20 Minuten kaltstellen. Aprikosenmarmelade erwärmen. Dann 4 gleichgroße Kugeln formen und mit der Marmelade bestreichen. Anschließend die Kugeln in den Schokoraspeln wälzen. Nochmals für ca. 30-60 Minuten kaltstellen. Mit der Vanillesauce servieren
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vom
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