Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
für ca. 40 Stück Nussstangen | |
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gemahlene Mandeln | 125 g |
gemahlene Haselnüsse | 125 g |
Zucker | 200 g |
Vanillinzucker | 1 Päckchen |
Eier | 2 |
Puderzucker | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2105 (503)
Eiweiß9,2 g
Kohlenhydrate57,1 g
Fett26,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2105 (503)
Eiweiß9,2 g
Kohlenhydrate57,1 g
Fett26,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Mandeln, Haselnüsse, Zucker, Vanillinzucker, ein Ei und ein Eigelb zu einem glatten Teig verrühren und dünn ausrollen.
2.Das übrige Eiweiß steif schlagen und den Puderzucker eßlöffelweise darunter rühren. Diesen Guß gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
3.Jetzt in kleine Stangen schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegten Backblech legen.
4.Bei 180°C für ca. 12 Minuten backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von P****p
vom
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