Spaghetti mit scharfer Hackfleischsoße
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Spaghetti | 500 g |
| Hackfleisch gemischt | 500 g |
| Passierte Tomaten | 1 l |
| Paprika rot | 1 |
| Zwiebel | 1 |
| Jalapeño | 1 |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Worcestershire Sauce | etwas |
| Thymian | etwas |
| Parmesan geraspelt | etwas |
| Chiliöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)609 (145)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate16,5 g
Fett5,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. In einem Topf das Hackfleisch in etwas Chiliöl anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Paprika und Zwiebel in kleine Würfel schneiden, dazu geben und einige Minuten mit dem Fleisch dünsten. Den Knoblauch und die Jalapeno kleinhacken und zum Fleisch geben. Nun die Passierte Tomaten dazu geben und mit Worcestershire Sauce, Thymian, Salz und Pfeffer abschmecken. Mit geriebenen Parmesan servieren
2. Die Spaghetti im Salzwasser al dente kochen
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vom
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