Bananenplätzchen

Zubereitung

• 1. Bananen zu Brei zerdrücken,Mehl, Wasser,Zucker und Salz dazu geben und zu einen festeren Teig rühren,zu kleinen Taler formen und schwimmend im Fett Frittieren.Auf Küchenkrepp abtropfen lassen und mit Puderzucker leicht bestäuben.

  2. habe noch nachträglich eingetragen,dass ihr lieber noch Backpulver dazu geben solltet Kommt auch auf den Reifegrat der Bananen an.Habe diese mir gemacht,warm sind sie sehr leckerer und mit Backpulver gehen sie noch besser auf und werden pfluffiger...........

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  Rezept von c****i
  vom 02.12.2010