Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Weinsauerkraut | 2 Packungen |
| Wasser | etwas |
| Kasseler Kotellets | 4 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)43 (10)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett0,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Das Sauerkraut in einen Topf geben und etwas Wasser dazugeben. Die Kasseler Kotelett darauflegen, zudecken und bei mitllerer Hitze ca. 15 Minuten schmorren. Gelegendlich umrühren. Durch die Kasseler Koteletts bekommt das Sauerkraut eine rauchige Würze.
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vom



















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