Linguine in Garnelensoße

Name: Linguine in Garnelensoße - schnell & einfach - 133 kcal/100g
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 425 ml Artischockenherzen , Dose,; 3 Lauchzwiebeln; 400 g Linguine-Nudeln, Salz,; 250 g Garnelen; 2 EL Öl, Pfeffer,; 40 g Hummer-Suppen-Paste; abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone; 3 EL Wermut; 250 ml Gemüsebrühe; 200 g Schlagsahne; 100 g Kirschtomaten

30 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Artischockenherzen , Dose,	425 ml
Lauchzwiebeln	3
Linguine-Nudeln, Salz,	400 g
Garnelen	250 g
Öl, Pfeffer,	2 EL
Hummer-Suppen-Paste	40 g
abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone	etwas
Wermut	3 EL
Gemüsebrühe	250 ml
Schlagsahne	200 g
Kirschtomaten	100 g

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Artischocken vierteln. Zwiebeln in Ringe schneiden. Nudeln bissfest kochen. garnelen im Öl 4 Min. braten, würzen. herausnehmen. Artischocken und Zwiebeln im Bratöl 2-3 Min. braten, würzen. Paste im Bratöl schmelzen. Zitronenschale, Wermut, Brühe und sahne zugeben, 5 Min. köcheln. Abschmecken. Tomaten halbieren, mit Lauchzwiebeln , Artischocken und garnelen in der Soße erwärmen. Mit Nudeln anrichten.
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Rezept von R****s
vom 16.11.2010

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