Gewürzschnitte
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 125 g |
| Butter | 150 g |
| Zucker | 125 g |
| Ei | 1 |
| Salz | 1 Messerspitze |
| Zimt | 1 Messerspitze |
| Nelkenpulver | 1 Messerspitze |
| Muskat | 1 Messerspitze |
| etwas abgeriebene Zitronenschale | etwas |
| geriebene Haselnüsse | 125 g |
| Biskuitbrösel | 100 g |
| Je nach Geschmack: etwas Zitronat und Orangeat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1569 (375)
Eiweiß3 g
Kohlenhydrate60,7 g
Fett12,9 g
Zubereitung
1. Butter, Zucker, alle Gewürze und das Ei miteinander verkneten. Das Mehl mit den Haselnüssen und Bröseln mischen ,unter die Butter-Zucker Masse geben und alles gut vermengen und kalt stellen.Den Teig 3-4 mm stark ausrollen und in 3x5 cm große Rechtecke schneiden und bei 180 Grad etwa 8 bis 10 Minuten backen.
2. Nach dem Backen die Schnitte mit einer beliebigen Glasur bestreichen und je nach Geschmack mit Zitronat und Orangeat garnieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****a
vom
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