Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel | 1 Stück |
| Butter | 1 Esslöffel |
| Tomaten rot Konserve enthäutet | 400 Gramm |
| Kräuterbouillon | ¼ Liter |
| Dill frisch | 6 Stängel |
| Sahne | 150 Gramm |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer aus der Mühle | 1 Prise |
| Zitrone frisch | 1 Schuss |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)201 (48)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett2,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Zwiebel fein gehackt in Butter glasig dünsten, Tomaten und gehackte Dillblätter hinzugeben, mit der Bouillon ablöschen, kurz aufkochen und pürieren, mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft abschmecken,
2. vor dem Servieren Sahne unterziehen TIPP: schmeckt auch kalt vorzüglich, anstelle von Dill kann auch Basilikum genommen werden
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vom




















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