Eier im Nest

Zubereitung

• 1. kartoffeln waschen,dann rundherum mit einer Gabel einstechen

  2. Im Backofen bei 200 C 60 Min. backen,bis sie weich sind

  3. Dann Kartoffeln längs halbieren+ das Innere mit einem Löffel auskratzen.

  4. Das Kartoffelinnere mit der Butter und der Sahne vermengen,dann Käse + Bacon einarbeiten,mit Salz+ Pfeffer würzen.

  5. Wieder in 4 Kartoffelhälften füllen.Dann ein Loch hineindrücken+ jeweils 1 Ei hineingleiten lassen.

  6. Nochmals mit salz +Pfeffer würzen.

  7. Im backofen bei 200 C ca. 10 Min. stocken lassen,dann sofort servieren

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von s****r
  vom 28.10.2010

  
• Weiterlesen