Buttermilchgelee
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Buttermilch | 500 ml |
| Zucker | 50 Gramm |
| Orangensaft frisch gepresst | 6 Esslöffel |
| Gelatine weiß | 6 Blatt |
| Heidelbeeren | 100 Gramm |
| Haselnüsse gehackt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)390 (93)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate10,8 g
Fett4,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Buttermich, Zucker und O-Saft verrühren, Gelatine einweichen, ausdrücken, bei schwacher Hitze auflösen und unter die Buttermilch rühren, in Gläser füllen und wenigstes 4 Std im Kühlschrank fest werden lassen,
2. mit Heidelbeeren und gehackten Nüssen servieren extra für meinen kleinen Nuss-Fan.... du weißt wer gemeint ist.... :-)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von z****2
vom
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