Name: Griechische Bohnen-Hack-Pfanne
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Griechenland
Ingredients: 400 gr. TK-Bohnen; Salz; Pfeffer; 1 Zwiebel; 1 EL Olivenöl; 500 gr. Hackfleisch; Paprika Gewürz; 850 ml Tomaten -Dose-; Thymian; Bohnenkraut; 150 gr. Oliven; 150 gr. Schafskäse

Griechische Bohnen-Hack-Pfanne

35 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


TK-Bohnen	400 gr.
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Zwiebel	1
Olivenöl	1 EL
Hackfleisch	500 gr.
Paprika Gewürz	etwas
Tomaten -Dose-	850 ml
Thymian	etwas
Bohnenkraut	etwas
Oliven	150 gr.
Schafskäse	150 gr.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

1.Bohnen 5min im kochendem Salzwasser garen, abgießen und kalt abschrecken. Die Zwiebel schälen und würfeln.
2.Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Hack darin braten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Tomaten und 5 EL Wasser zum Hack geben und 5min köcheln lassen.
3.Die Bohnen halbieren und mit den Oliven, Thymian und dem Bohnenkraut unter das Hack mischen und erwärmen. Schafskäse zerbröckeln und kurz vor dem servieren darauf verteilen.
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Rezept von Djogo
vom 02.10.2010

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