Oberskren auf Wiener Art

Name: Oberskren auf Wiener Art - schnell & einfach - von Kluger
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 ml Schlagobers - wer will kann auch leicht Schlagobers nehmen; 1 EL Efko Kren - oder frisch geriebenen je nach schärfe; und Geschmack; Salz; 1 Pr Zucker

5 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


Schlagobers - wer will kann auch leicht Schlagobers nehmen	200 ml
Efko Kren - oder frisch geriebenen je nach schärfe	1 EL
und Geschmack	etwas
Salz	etwas
Zucker	1 Pr

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min

1. Schlagobers mittelsteif aufschlagen, Kren, Salz und Zucker unterziehen, abschmecken.
2. Tipp: passt besonders gut zu geräucherten Fischen, Rohschinken und Beinschinken.
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Rezept von Kluger
vom 27.09.2010

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