Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gnocchi frische | 500 Gramm |
| Salz | etwas |
| Öl | 1 EL |
| fertige Sauce Hollandaise | 1 Päckchen |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Milch | 3 EL |
| Käse gerieben | 50 Gramm |
| Basilikum | 1 Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1308 (312)
Eiweiß12,9 g
Kohlenhydrate49 g
Fett6,9 g
Zubereitung
1. Gnocchi nach Packungsanweisung in Salzwasser mit Öl kochen (eher die Kochzeit etwas verkürzen). Abgetropfte Gnocchi in eine ofenfeste Form geben. Sauce hollandaise mit zerdrücktem Knoblauch und Milch verrühren. Über die Gnocchi gießen.
2. Form in den auf 225 Grad/Umluft 200 Grad/Gas Stufe 4 vorgeheizten Backofen schieben und die Gnocchi etwa 15 Minuten goldgelb überbacken. Mit Basilikumblättern servieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****2
vom

















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