Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Bananen | 2 reife |
| Mehl | 50 g |
| Kakaopulver | 1 Tl |
| Ei | 1 |
| Zucker | 1 Tl |
| Milch | 100 ml |
| Salz | etwas |
| Puderzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)485 (116)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate23 g
Fett1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Bananen zertrücken. Mehl und Kakaoverrühren. Das Ei trennen. Eigelb, Zucker und Milch verrühren. nach und nach die mehl-Kakaomischung und die Bananen unterrühren. Das Eiweiß mit 1 prise Salz steif schlagen und unter den Teig ziehen. Den halben Teig in einern Pfanne Backen und dann Zerstoßen, das gleiche mit der anderen Hälfte. Am Ende mit Puderzucker bestäuben.
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vom

















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