Gebackene Banane mit Vanilleeis

einfach
Gebackene Banane mit Vanilleeis - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl80 gr.
Backpulver1 TL
Wasser12 EL
Zucker weiß1 EL
Salz1 Prise
Bananen frisch4
Vanilleeis etwas
Honig flüssig etwas
Mandel-Scheiben geröstet etwas
Topf halb voll mit Öl gefüllt zum frittieren1
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. 1. Einen Teig aus Mehl, Backpulver, Wasser, Zucker uns Salz herstellen. Dieser sollte nicht zu dick aber auch nicht zu dünn sein. 2. Bananen jeweils in 4 Teile schneiden 3. diese Bananenstücke in der Teigmasse welzen und dann in den Topf mit den heißen Öl hineingeben gold gelb backen lassen 4. 4 Stück Bananen auf einen Teller geben, 1 Kugel Vanilleeis dazu, ein paar mandelblättchen darüber verteilen und zum Schluss etwas Honig über die gebackenen Bananen träufeln. 5. Fertig

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    Rezept von B****y
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