Chinakohleintopf "für scharfe"
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Zutaten für 4 Personen
| Chinakohl frisch | 1 |
| Gehacktes | 500 gr. |
| Zwiebeln | 2 |
| Paprika farbe egal | 2 |
| Knofi wer mag auch mehr | 2 Zehen |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Paprikagewürz scharf | etwas |
| Chillipulver gibts im Türkischen Laden | etwas |
| Ayvar | 2 Esslöffel |
| Kartoffeln gewürfelt so wie ihr das braucht | etwas |
| Brunch Chilli/Paprika | 1 Becher |
| Brühe | 1 Teelöffel |
Zubereitung
15 Min
1. Gehacktes braten und die Zwiebeln und den Knofi mit untermischen mit Salz ,Pfeffer, Paprika und Chillipulver würzen. Paprika würfeln und mit rein geben. Wasser drauf so das alles nachher bedeckt ist. Brühe untermischen.den Chinakohl klein schneiden und ab in den topf damit. Zu guter letzt die Kartoffeln würfeln und auch einfüllen. Das ganze schön köcheln lassen zum schluss den Brunch und Ayvar scharf unterheben und nochmal nachwürzen. Fertig ist es wenn die Kartoffeln gar sind und nicht mehr so viel Brühe drin ist ansonsten mit Speisestärke etwas andiecken. Bitte abschmecken könnte scharf werden. Ich habe noch Brot mit Lätta dazugestellt. Das war scharf und megalecker. viel spass beim Nachmachen !!!! Wer das nicht so scharf mag einfach das Chillipuler weglassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****0
vom
Kommentare zu „Chinakohleintopf "für scharfe"“