Gurken-Rahm-Süppchen mit Forellenfilet und frischem Dill

15 Mineinfach
Gurken-Rahm-Süppchen mit Forellenfilet und frischem Dill - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Salatgurke1
Gek.Brühe1 EL
Forellenfilet1 P.
Knoblauchzehe1
Kräutermischung TK italienisch1 EL
Sahne 30% Fett1 B
Wasser300 ml
frischen Dill etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1. Sahne ,Wasser, Knoblauch ,gek,Brühe und Kräutermischung ca 10 Minuten köcheln, Gurke schälen und raspeln. Forellenfilet in feine Streifen schneiden Dill hacken. Nun die Gurken in die Sahne geben etwa 3 Min.köcheln vom Herd nehmen Filet und Dill unterrühren ,Mit einer Prise Zucker und Pfeffer abschmecken und sofort servieren.

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