Eva`s Wurstsalat

Name: Eva`s Wurstsalat - schnell & einfach - 133 kcal/100g
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 Lyonerwurst; 2 Essig-Gurken; Zwiebelringe; 1 Tomate; 2 Radischen; Lolosalat; Italienische Salatsauce :; 1 TL Senf; wenig Salz; 1 TL Knorr-Aromat; wenig scharzer Pfeffer; 3 Spritzer Maggi-Würze; etwas Kräuter, Italienische Gewürzmischung; 1 EL Essig; 2 EL Oel; Nach Belieben: 1/2 gehackte Zwiebel, geröstete Pinienkerne; oder Baumnüsse

20 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


Lyonerwurst	400
Essig-Gurken	2
Zwiebelringe	etwas
Tomate	1
Radischen	2
Lolosalat	etwas
Italienische Salatsauce :	etwas
Senf	1 TL
wenig Salz	etwas
Knorr-Aromat	1 TL
wenig scharzer Pfeffer	etwas
Spritzer Maggi-Würze	3
etwas Kräuter, Italienische Gewürzmischung	etwas
Essig	1 EL
Oel	2 EL
Nach Belieben: 1/2 gehackte Zwiebel, geröstete Pinienkerne	etwas
oder Baumnüsse	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Lyonerwurst in feine scheiben schneiden. Die Beilagen nach lust und Laune rüsten und schnippeln. Die Salatsauce : Gewürze und Kräuter mit dem Essig verrühren. Danach das Oel dazu geben und verrühren. Nach Belieben gehackte Zwiebeln und geröstete Pinienkerne oder gehackte Baumnüsse dazu geben. Dazu frisches Bauernbrot.
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Rezept von P****i
vom 04.09.2010

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