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Berliner Eisbein

2 Stdleicht
Berliner Eisbein - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Schwein Eisbein (Haxe) (fe) frisch1
Zwiebeln frisch3
Lorbeerblätter3
Pimentkörner5
Wasser2 Liter
Salz etwas
Pfeffer weiß etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std

  • 1.Das eisbein mit allen zutaten ca 2,5 std. auf kleiner stufe köcheln lassen , bis das fleisch fast vom knochen fällt . mit sauerkraut und salzkartoffeln servieren .......mmmhhhhhh

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    Rezept von shariswunderland
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Kommentare zu „Berliner Eisbein“

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